Le magret de canard laqué
Le Phở, plat traditionnel vietnamien

Phở, Nems, Bò Bún, Rouleaux de Printemps ...

et bien d'autres plats traditionnels du Vietnam sont proposés sur notre carte que nous vous invitons à découvrir.

Soupes

Soupe poulet au lait de coco "Thaï"6,00 €

Soupe aux fruits de mer parfumée à la citronnelle7,00 €

Soupe de courgettes à la crevette7,00 €

Entrees froides

Salade de Poulet au Soja 6,00 €

Salade de Crevettes au Soja 7,50 €

Salade de Boeuf "Lap" (spécialité vietnamienne)7,00 €

Salade Thaï (à la mangue et au poulet) 7,50 €

Rouleaux de Printemps (2 pièces) 5,50 €

Entrees chaudes

Beignets de crevettes – 3 pièces 5,00 €

Nems (poulet ou porc) - 3 pièces 5,00 €

Nems aux crevettes - 3 pièces 6,00 €

Samoussas au boeuf ou poulet – 2 pièces 5,00 €

Lamelles de boeuf grillées à la citronnelle 7,00 €

Raviolis aux crevettes vapeur ou frits – 5 pièces 5,00 €

Brochettes de poulet ou bœuf à la citronnelle 8,50 €

Poulet frit au sésame (5 pièces)6,00 €

Assortiment d'entrées chaudes
(poulet frit, nem, samoussa, beignet crevette et raviolis frits)8,90 €

Végétariennes

Soupe de légumes "Pak Choy"6,00 €

Rouleaux de Printemps végétariens (2 pièces) 5,50 €


Nems

Tous nos plats sont cuisinés sur place à la commande, n'hésitez pas à nous préciser vos préférences d'assaisonnement

Phở

Phở (Boeuf ou Poulet) 13,00 €
le Phở, qui se prononce feu, est le plat national vietnamien, à base de nouilles de riz
dans un bouillon agrémenté de lamelles de viande.

Phở Xào thịt (porc, poulet ou boeuf)13,90 €
pâtes de riz sautées à la viande, légumes et cachuètes grillées

Phở trộn13,90 €
Pâtes de riz, boeuf à la cirtonnelle, salade, soja, carottes et oigons frits,
accompagné d'une sauce maison.

Pad Thaï (crevettes ou poulet)15,00 €
Pâtes de riz sautées, soja, tofu, cacahuètes et sésame

Cơm

Cơm rang thịt (Porc, Boeuf ou Poulet) 13,90 €
Riz sauté, légumes et oeuf au plat.

Cơm rang tôm 15,00 €
Riz sauté aux crevettes, légumes et oeuf au plat.

Cơm rang Bò Lúc Lắc 14,90 €
Riz sauté, boeuf mariné coupé en cube, tomate, concombre et oeuf au plat.

Bún

Salade, nems, samoussas, vermicelles avec sauce maison

Bún chả Hanoï15,00 €
Boulettes de porc grillées

Bò Gà Nướng14,50 €
Lamelles de poulet grillées, nems et samoussa

Bò Bún13,00 €
Salade de boeuf, nems et samoussa

Bún Tôm14,50 €
Salade de crevettes, nems et samoussa

Bún Nem13,00 €
Plus de nems et samoussas

Côté terre

Nos viandes sont accompagnées de riz nature, de riz cantonnais ou de nouilles

Boeuf

Bò sốt vang (boeuf mijoté à la vietnamienne)14,00 €

Boeuf sauté aux oignons à la sauce piquante14,00 €

Boeuf sauté à la citronnelle Thaï 14,00 €

Porc

Porc au caramel13,50 €

Filet mignon de porc au gingembre 13,50 €

Filet mignon de porc à la sauce thaï 13,50 €

Filet mignon de porc sauté à la citronelle 13,50 €

Bánh xèo (Crêpe vietnamienne)
Germes de soja, champignons noirs, ciboulette, oignons et coriandre.13,00 €

Poulet

Poulet au curry thaï13,00 €

Poulet sauce saté 13,00 €

Poulet à l'ananas frais13,00 €

Bánh xèo (Crêpe vietnamienne)
Germes de soja, champignons noirs, ciboulette, oignons et coriandre.13,00 €

Canard

Magret de canard aux champignons parfumés 15,00 €

Magret de canard laqué 15,00 €

Magret de canard à l’orange 15,00 €

Magret de canard à la sauce Thaï 15,00 €

Côté mer

Nos poissons sont accompagnés de riz nature, de riz cantonnais ou de nouilles

Crevettes sauce piquante 15,00 €

Crevettes sauce aigre douce 15,00 €

Calamars au basilic 15,00 €

Calamars sauce Thaï 15,00 €

Gambas à la sauce piquante 16,90 €

Gambas au basilic 16,90 €

Noix de St Jacques sauce Thaï 18,00 €

Assortiment de fruits de mer sauce Thaï18,00 €

Assortiment de fruits de mer sauce piquante18,00 €

Cá kho tộ (poisson mijoté à la vietnamienne)16,90 €

Saumon sauce maison15,00 €

Végétariens

Pak Choy sautés8,50 €

My Xào Rau 12,00 €
Nouilles sautées aux légumes

Phở Xào Rau13,00 €
Pâtes de riz sautées aux légumes

Bún Chay (salade végétarienne)13,50 €
Variante végétarienne du célèbre Bò Bún

Tofus à la sauce tomate maison11,90 €
accompagné de riz blanc

Accompagnements

Riz blanc2,50 €

Riz cantonais3,50 €

Nouilles sautées aux carottes3,50 €

Riz à l'ail3,50 €

Légumes sautés6,00 €


Pho

Beignets6,50 €
Banane, pomme ou ananas

Ché chuôi6,00 €
Banane, lait de coco, perles de tapioca, cacahuètes grillées

Salade de fruits frais de saison 6,50 €

Gingembre confit 3,00 €

Perles de coco3,00 €

Nougats vietnamiens3,00 €

Gâteau de riz à la banane 3,00 €

Dessert maison 8,50 €
Beignet à la banane sur son lit de crème à la noix de coco, accompagné d'une glace vanille et un saké

Dame blanche6,90 €

Coupe exotique6,90 €

Café liégeois6,90 €

Farandole de desserts8,90 €

Cà phê sữa đá4,90 €
Café glacé vietnamien avec sa touche de lait concentré